Getränke und Abfüllung Befeuchtung

Entfeuchtung von Wasseraufbereitung Anlagen und Luftentfeuchter

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Produktvorteile

Eine effiziente Feuchtigkeitsregulierung in der Getränkeindustrie bietet klare Vorteile. Sie optimiert die Produktions- und Lagerbedingungen und senkt gleichzeitig die Wärme- und Energiekosten. Durch eine effektive Entfeuchtung können zusätzliche Kühl- oder Belüftungssysteme überflüssig werden, was Kosten spart. Außerdem verhindert sie Kondensation, Korrosion und Probleme bei der Etikettierung und gewährleistet gleichzeitig Hygiene, indem sie Schimmel- und Bakterienwachstum verhindert.

Zuverlässige Produktion

Eine stabile Luftfeuchtigkeit sorgt für einen reibungslosen Abfüllprozess und korrosionsfreie Anlagen.

Kosteneffizient

Weniger Kühlung bedeutet geringere Energiekosten.

Hygiene und Qualität

Keine Schimmelbildung, keine Kompromisse bei der Reinheit.

Feuchtigkeitskontrolle bei Getränken und Abfüllungen

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Korrosion an Rohren und Brauzylindern

In Rohrleitungen und Armaturen sammelt sich aufgrund ihrer großen Oberfläche häufig Kondensation an, insbesondere bei niedrigen Temperaturen. Dies kann zu Rostbildung und in einigen Fällen zu tropfendem Wasser führen, das darunter liegende Produktions- oder Lagerbehälter beschädigt. Moderne Adsorption-Entfeuchtungssysteme verhindern wirksam Kondensation, Korrosion und Schimmelbildung und schützen so Produkte und Anlagen vor dauerhaften Schäden.

Etiketten lösen sich ab

Bei der Abfüllung von Getränken kann übermäßige Luftfeuchtigkeit die Haftung von Etiketten erheblich beeinträchtigen und Flaschen unverkäuflich machen. Feuchte Luft bildet Kondensation auf Glas- oder Kunststoffoberflächen und verhindert, dass Etiketten richtig haften. Wenn Behälter nicht trocken genug sind, kann der Klebstoff nicht richtig haften, was zu beschädigten oder sich ablösenden Etiketten führt.

Verhindern von Pilzbefall und Bakterien

In der Getränkeindustrie, insbesondere bei der Herstellung alkoholischer Getränke, sind strenge Hygienestandards unerlässlich. Übermäßige Feuchtigkeit kann Schimmel und Pilzbefall verursachen und sowohl die Vorschriften als auch die Geschmacksqualität beeinträchtigen. Brauereien verwenden Entfeuchtungssysteme, um stabile Bedingungen aufrechtzuerhalten und Rohstoffe wie Malz, Gerste und Gewürze vor Feuchtigkeit und Verfall zu schützen.

Anwendungsfälle

Erleben Sie Condair in Aktion

Projekte und Referenzen

Timothy Taylor Brauerei

Zwei Condair CP3-Elektroden-Dampf-Luftbefeuchter sorgen für die richtige Luftfeuchtigkeit im neuen Hopfenlager der Timothy Taylor Brauerei in Keighley, Großbritannien.

Timothy Taylor, UK

Brewdog

BrewDog ist ein preisgekröntes schottisches Craft-Beer-Unternehmen, das 2007 von Martin Dickie und James Watt gegründet wurde. Als wohl berühmteste Craft-Beer-Brauer der Welt betreiben sie 50 Bars in Großbritannien und 24 internationale Bars und beschäftigen weltweit mehr als 1.000 Mitarbeiter. Zu den Bieren des Unternehmens gehören das Original Punk IPA sowie andere beliebte Sorten wie Dead Pony Club, Kingpin und 5am Saint. Ein Condair JetSpray-Luftbefeuchter sorgt für die ideale Luftfeuchtigkeit im Hopfenlager, damit der Hopfen vor dem Brauen den perfekten Feuchtigkeitsgehalt behält.

Nestlé Spanien S.A.

Erfolgreiche Trocknung von Biltong mit Condair & JTR

Der südafrikanische Spezialitätenlieferant The Savanna nutzt Luftentfeuchter von Condair, um sein preisgekröntes Biltong in seiner Produktionsstätte in London zu trocknen. Zwei Luftentfeuchter von Condair wurden von John Todd Refrigeration (JTR) installiert, um die Herstellung dieses traditionellen südafrikanischen Produkts zu unterstützen.

Biltong ist ein getrocknetes und gepökeltes Fleisch mit einem reichhaltigen und intensiven Geschmack, das in Streifen geschnitten und oft als Snack gegessen wird. Das Biltong von The Savanna wird aus grasgefüttertem Rindfleisch aus den schottischen Highlands und nach einer traditionellen südafrikanischen Pökelmethode hergestellt. Silverside-Rindfleischstücke werden in Streifen geschnitten und mariniert, bevor sie zum Lufttrocknen an Haken aufgehängt werden. Dabei kommen die Luftentfeuchter von Condair zum Einsatz.

The Savanna biltong